问:

百家号的那美食视频都是自己拍的吗?自己不会做饭怎么拍

答:
百家号上发布的美食视频,不是完全都是自制的。有以下几种情况:
1. 自己会做饭,自己拍摄和制作。这种情况下,视频质量和真实度会高一些,但需要投入大量时间精力,不太现实。
2. 找美食达人或名厨拍摄。百家号会联系一些擅长做饭和摄影的美食博主,让他们现场制作美食,百家号再对视频进行采集和后期编辑。这种情况下,视频质量也不错,但需要付费给美食达人。
3. 采购现成的美食视频进行采编。百家号会从其他美食视频网站或个人购买已有的美食视频,然后重新剪辑加工,添加文字等,发布在自己平台上。这种情况最为常见,视频真实度可能略低,但成本最低。
4. 模仿其他美食视频拍摄。看其他美食视频的拍摄技巧和食谱,自己模仿拍摄和做菜。这种情况也比较常见,但真实度可能较低,技术要求也高,容易暴露问题。
所以,总的来说,百家号的美食视频不完全是自己拍摄的,更多是采编和模仿的方式,才能大量且定期发布。如果完全自己没有做饭技能和拍摄技巧,发布美食视频还是比较难的,建议可以学习基本的美食拍摄技巧,或寻找美食达人进行合作。