问:
如何挑选真正的乳酸菌
答:
挑选真正的乳酸菌,需要注意以下几点:
1. 菌种选择。最常见的乳酸菌菌种有酸奶乳杆菌、嗜热链球菌、保藏乳杆菌等,这些菌种安全性高、效果好,是首选菌种。一些 plantarum、casei的乳杆菌也不错。较少选择helveticus、bulgaris等菌种,安全性尚可,但效果差异较大。
2. 数量足够。一般推荐的乳酸菌数量是5-10亿个。如果数量太少,效果可能不佳。一些产品会标注1万亿,10万亿之类的数量,这些可能源自总活菌数,实际的有效菌可能较少,这种宣传手法要注意。
3. 存活率高。乳酸菌作为生菌产品,存活率高才有好的效果。check过的好品牌,乳酸菌的活菌存活率都在70%以上,有的达到90%以上。要选购这种存活率高的产品。
4. 配方科学。乳酸菌的效果还依赖其他配料,像前生iotics、食物酶、维生素等。一些知名品牌会根据不同人群和目的设计不同的配方,这种科学严谨的产品更值得信赖。
5. 品牌知名度。知名品牌投入研发和生产更多,质量和效果会更加过硬。同时,知名品牌也更注重产品的安全性,会定期抽检进行质量监控。相比之下,小品牌的产品安全性可能较难保证。
综上,要选择安全高效的菌种,含量和活性高的产品。配方要科学,品牌要值得信赖。这样挑选出来的乳酸菌,才更可能真正有益于健康。如果有疑问,可以找营养师咨询建议。