问:
如何挑选一把适合自己的紫砂壶
答:
选择一把适合自己的紫砂壶,需要考虑以下几个方面:
1. 壶型。紫砂壶的造型有折腰式、梨形、瓜形等,不同的型号对水流和茶叶有不同的控制效果。选择一个你觉得美观并且对泡茶有帮助的型号。
2. 壶材。紫砂壶分青口、汝口等不同质地,壶材密紧与否直接影响茶汤温度保持与茶叶的浸泡效果。一般来说,青口紫砂保温效果Better,较适合家庭饮茶。汝口紫砂透气性强,更适合同事饮茶。
3. 壶口。壶口分青口和红口,青口较敞,红口较小。青口适合大块茶叶,红口用来控制茶叶量,更适合普洱茶等茶叶。选择根据自己的饮茶习惯与需要来确定。
4. 壶身。紫砂壶分细壁和厚壁两种,细壁壶更显清亮,但保温效果一般。厚壁壶外观稍简单,但保温效果佳,也更耐用。个人使用推荐厚壁壶。
5. 净壶。新壶使用前需要进行净壶处理,可以去除壶身及壶盖的木质酚醛树脂等物质,使之无异味,更加天然。净壶后的紫砂壶使用起来更加安全卫生。
6. 价格。紫砂壶价格从几十元到几万元不等,视壶的质量、用料、工艺、品牌等而定。不建议初学者直接选择价格较高的壶,以免没有完全了解就下重资。
所以,挑选一把适合自己的紫砂壶,主要还是根据个人的饮茶习惯与使用场景来确定壶的具体参数。型号、口径、壶材都是影响茶汤与茶叶的关键因素。还要注意新壶净壶与选择一个价格适中的产品。一步一步来,慢慢会找到最适合自己的那一把。