问:

硝石怎么制作冰块

答:
硝石可以通过下列步骤制作冰块:
1. 选择硝石原料。常用的硝石主要有两种,一种是天然产的晶体硝石,一种是人工合成的硝酸钾。两种硝石在制冰方面效果相近,所以可以根据实际情况选择。
2. 洗净硝石晶体或硝酸钾粉末。放入容器中,用清水冲洗几遍,直到水变清澈为止。洗净后晾干备用。
3. 配制饱和硝酸钾溶液。把洗净的硝石晶体或硝酸钾粉末放入容器中,加水逐渐溶解,直到无法再溶解,得到饱和的硝酸钾溶液。常温下每100毫升水可溶解约74克硝酸钾。
4. 准备一个容器用于制冰。室内使用的最佳容器是塑料盒子或其他不导热的容器。因为金属容器会加速热量流失,不利于冰块形成。
5. 将饱和硝酸钾溶液倒入容器中。注意不要加满,留出一定空间给冰块膨胀。
6. 将容器放入冰箱冷冻室。温度在-6°C至-8°C之间最佳。如果温度过高,会减慢结冰速度;如果温度过低,会破坏形成的小冰晶,不利于冰块生成。一般需要12-24小时方能形成较大冰块。
7. 取出冰块。用水轻轻冲洗一下,除去表面的硝酸钾,让冰块表面光滑,就可以直接食用或冷藏留用。
以上步骤可以简单易行地用硝石制作出冰块。如果有任何疑问,欢迎提出。