怎么做好吃的披萨

这里是做好吃披萨的详细步骤:

1. 准备材料:面团、酱料、奶酪、各种配料如蘑菇、青椒、番茄、火腿、培根等。披萨酱料至少要有番茄酱和奶酪,其他配料可以根据个人喜欢选择。

2. 制作披萨面团:面粉、酵母、盐、糖、温水、 olive oil,混合发酵30分钟。或者直接买现成的披萨生面团。

3. 处理各种配料:蘑菇、青椒切片,番茄切粒,火腿和培根切碎块。

4. 摊开生面团,放在烤箱纸上,四周抹上olive oil防止披萨皮干裂。

5. 先抹番茄酱,番茄酱要均匀抹开,量根据个人喜好。

6. 撒上奶酪,蓝奶酪和俄罗斯奶酪都适合披萨,奶酪不能太少。

7. 加上其他配料,按自己喜欢的方式装饰披萨面团,蘑菇、青椒都应该轻轻地铺开。

8. 放入烤箱烤烤箱,每6-8分钟取出查看一次,烤至面团边缘金黄,奶酪全部熔化即可。

9. 烤出来的披萨表面要金黄酥脆,奶酪泡沫化,真正的美味披萨就完成了!可能刚出炉会略软,可以稍等几分钟切片享用。

10. 如果喜欢,也可以在烤前或烤后撒些香肠、莴苣叶、海苔等作为装饰。

按以上步骤进行就可以做出很美味的披萨,关键是选用新鲜食材和根据个人口味合理搭配配料。烤好的披萨香酥酥的,奶酪又热又融,与饮料一起简直是人间美味!