问:

如何制作祛风湿蛇酒(蕲蛇风湿酒)

答:
祛风湿蛇酒的制作方法如下:
1. 准备食材:蕲蛇1条,黄酒5斤,老干姜3片,川芎3克,秦艽3克,血竭3克,乌梅3粒。
2. 处理蕲蛇:将活蕲蛇洗净,放入锅中煮熟,取出晾凉。将蛇肉剥离骨头,切成小片,放入干净的坛子中。
3. 配方:将所有中药材洗净,晾干。姜切片,其余药材略擦碎。将中药放入坛子中和蛇肉一起。
4. 酒的选择:选择3-5年的黄酒,酒精度在38-45%之间,色香味俱全的老黄酒效果最佳。
5. 融合:将5斤黄酒倒入坛子,盖严口,静置7-15天,中药的药力可使酒具有祛风湿的功效,蛇肉的气血可增强体质。
6. 饮用:风湿病发作时,每日饮1-2两,连续饮用7-15天为1个疗程。非病时每月饮1-2次,每次2-3两,可增强体质,预防风湿病发作。
7. 保存:祛风湿蛇酒可保存3-5年,时间长了酒色会变深,药力会更强,风湿功效更佳,但每年最好不超过10月。
以上就是祛风湿蛇酒的详细制作方法和注意事项,希望对您有所帮助。如果有任何疑问,欢迎咨询。