问:

人中黄怎么来的

答:
人体中的黄色素主要来源于两方面:
1. 食物中含有的黄色素前体物质。主要是两种:
一是胡萝卜素,来自红黄色蔬菜和水果,如胡萝卜、西红柿、香蕉等。胡萝卜素在体内转换为维生素A,部分维生素A可以转化为视黄质,这是一种黄色素,对人体黄色调有贡献。
二是叶黄素,来自绿叶蔬菜,如菠菜、空心菜等。叶黄素在肠道内可以部分转化为视黄质。
所以,食用含有这两种黄色素前体的食物,是人体产生黄色素的主要来源之一。
2. 肝脏及其他组织中的色素转换。无论从食物中摄入的是胡萝卜素还是叶黄素,最终都要在肝脏和其他组织中转化生成视黄质或其他黄色素,这是人体黄色素的重要来源。
肝脏是黄色素生成和转换的中心部位。肝细胞可以将胡萝卜素转化为视黄质,并且肝脏本身还可以合成视黄质。合成的视黄质随血流传送至皮肤、眼球等部位,赋予黄色调。
所以,总的来说,人体黄色素的产生来源于食物中黄色素前体的摄入以及肝脏和其他组织中黄色素的合成转换。食物摄入和内源合成同时作用,共同决定了人体组织中的黄色素含量和黄色调。