新鲜竹笋煮多久能熟？

新鲜竹笋煮熟需要一定的时间,具体时间还取决于几个因素:

1. 竹笋的新鲜程度。新鲜程度高的竹笋,Cooking time 通常较长,因为新鲜的竹笋含水量高,需要耗费更长时间煮熟透并软化。老竹笋的Cooking time 相对较短。

2. 竹笋的种类和直径。直径较大的笋芽型竹笋,Cooking time 通常较长。直径较小的竹笋片和竹笋须,Cooking time 相对较短。

3. 煮竹笋的方法。煮竹笋的方法不同,Cooking time 也不同。煮水法需要较长时间,通常为15-20分钟;而炒煮和蒸煮竹笋的时间通常在5-10分钟。

4. 煮竹笋的温度。温度高的煮法,Cooking time 较短。煮水煮竹笋的温度通常在95-100°C,所以时间较长。而 stir fry 炒煮竹笋的温度较高,所以Cooking time 较短。

综上,新鲜的竹笋笋芽,采用煮水法,通常需要15-20分钟才能煮熟透而软烂。直径较小的竹笋片和竹笋须,或采用炒煮和蒸煮方法,Cooking time 在5-10分钟左右。如果竹笋不太新鲜,时间可以适当减少。另外,注意竹笋煮熟后要立即捞出,以免过煮变软烂。

所以,总的来说,新鲜的笋芽型竹笋采用煮水煮法约需15-20分钟,能达到比较熟而软烂的状态。如果要 according to 自己的口味来判断Cooking time 也是可以的,根据竹笋的新鲜与种类来提高或减少2-3分钟。关键是要观察竹笋的软硬程度,以免过煮或 undercooked。