苜蓿草在动物中的作用

苜蓿草对动物有以下几个作用:

1. 饲料作用:苜蓿草是优质的饲料,富含蛋白质、矿物质、维生素等,能够满足动物的营养需求,特别适合反刍动物如牛、羊的食用。苜蓿草中蛋白质的含量较高,且质优,是理想的蛋白质来源。此外,苜蓿草中的纤维素成分也是助消化的重要物质。

2. 调理胃肠作用:苜蓿草富含粗纤维,进食后能够促进动物瘤胃中微生物的生长繁殖,增加产酸量和酶活性,有助于提高动物的消化率和采食量,对动物胃肠道具有良好的调节作用。  

3. 净化作用:苜蓿草富含黄酮类物质,具有一定的抗氧化活性,能清除机体中的游离基及其他有害物质,对动物肝、肾功能有一定的保护作用,起到净化机体的作用。

4. 生长发育作用:苜蓿草是绿色植物,富含钙、磷、铁等矿物质元素,铁作为重要的红细胞生成物质,能促进动物骨骼和组织的生长发育,钙是骨骼和牙齿形成的主要物质,磷参与脂肪和碳水化合物的代谢,三者对动物的生长发育至关重要。 

5.保温作用:苜蓿草是多汁的青贮饲料,贮存时能产生一定的发酵热,进食后也能产生一定的体热,这些热量有助于动物在寒冷天气下保持体温。所以苜蓿草在寒冷地区养殖的动物中更加重要。

所以总体来说,苜蓿草作为饲料,对动物有营养作用、调理作用、净化作用、生长作用以及保温作用等,是养殖动物的理想饲料来源之一。