运动期间有哪些代糖可以食用？

运动期间可以食用的代糖主要有几种:

1. 果糖醇:如赤霉素糖醇、山梨糖醇、木糖醇等,热量较低,甜度高,不影响血糖,是理想的运动补充糖源。可以选择糖醇糖、糖醇粉末或糖醇饮料。

2. 水解玉米 syrup:玉米中的淀粉经水解生成,热量较高果糖醇,但对血糖影响小,甜度也高,适合运动前后补充能量。

3. 蜂蜜:天然食用甜味剂,含有果糖、葡萄糖等糖分,对血糖升高速度较慢,可在运动前食用。但热量较高,量要适当。

4. 箱蜜:也称糖蜜,主要成分为果糖、葡萄糖等单糖,但通过微生物发酵而成,营养丰富,对血糖升高缓慢,运动补充很适宜,口味也浓郁。

5. 果 date:天然无添加剂的食用甜味 dates,糖分主要为葡萄糖、果糖,升血糖作用较小,还富含铁、钙等矿物质,运动前食用1-2枚,可以补充糖分和矿物质。

此外,矿物质补充饮料(不添加糖)也很适宜运动期间食用,可以补充电解质损失。希望以上信息对您有所帮助。运动过程中要根据个人实际情况选择合适的糖源和补充方式,达到最佳运动效果。