肌营养不良患者饮食护理需要注意什么?

肌营养不良患者饮食护理需要注意以下几点:

1. 碳水化合物摄入量适宜。碳水化合物是机体的主要能量来源,肌营养不良患者需要适度增加碳水化合物摄入,但也要适量。碳水化合物摄入过多会增加酸痛和疼痛感。

2. 蛋白质摄入量充足。蛋白质是肌肉修复和重建的基石,肌营养不良患者需要确保每日摄入足够的蛋白质,以提供氨基酸合成肌蛋白所需。鼓励食用鱼类、瘦肉、豆制品等高质量蛋白食物。

3. 维生素和矿物质补充。如维生素C、E、B族维生素以及钙、铁、铜、锌等矿物质对肌肉新陈代谢和修复重要。要合理补充这些营养素,食用新鲜蔬果、五谷杂粮等。

4. 脂肪控制在适宜水平。饮食中脂肪对机体来说是必需的,但是摄入过多会影响其他营养素的吸收利用。控制脂肪摄入在每日总能量的20-35%,选择健康的植物油补充。

5. 增加 probiotics食物。如酸奶、 kefir 等发酵食物有助于调节肠道微生物平衡,促进营养消化吸收。适量吃些 probiotics食物,有助于营养摄入。

6. 碱性食物控制适宜。过多的碱性食物会影响机体酸碱平衡,引起酸中毒加重肌肉酸痛感。要适度吃一些酸性蔬果,如西红柿、柠檬来抵消。

7. 适度补充饮用水。每日6-8杯的清水有助于肌肉生理机能和体内环境稳定。但水过多也会加重肌肤肤肿胀感,需要适当控制。

综上,肌营养不良患者的饮食结构应稍高蛋白、高维生素,中等碳水化合物与中等脂肪;要适度补充 probiotics 食物和清水;酸碱平衡适宜;以提供全面营养,促进肌肉修复代谢。