问:

苕子我只见过紫色花,上天见到纯白色花不知道是不是叫苕子?

答:
白色的苕子花属于花色的异变种。苕子的花原本常见的颜色是紫色,但也会出现白色,红色和粉色等不同花色的变种。白色苕子并不罕见,只是由于原生态环境中的紫色苕子花更加常见,所以白色的苕子花可能会给人以新奇的感觉。
白色苕子花的学名仍为葛藤属植物-紫苕子(Ipomoea purpurea),只是花朵的花瓣颜色呈现白色而不是典型的紫色。之所以会出现花色差异,是因为植物基因中的花色相关的基因在细胞分裂过程中发生了微小的变异,导致花色表现发生改变,这在植物界也比较常见。
白色苕子花不仅仅是花瓣变白这一点不同,其他方面与普通紫苕子一致。它们有着同样的叶形,同样的生长环境要求,以及同样的抗逆性等。因此,如果您看到了白色的大型旋花植物,很有可能就是苕子的一种花色异变种——白色苕子。
白色苕子与其它花色的苕子一样,也同样授粉传粉,并可产生正常的种子。这说明花色的改变并不影响其生理特征和生存能力。种子 germinated后,如果遗传了产生白色花瓣的基因变异,也会呈现白色的花朵。
所以,如果您看到了白色的大型旋花植物,它很有可能就是苕子的一种花色异变种——白色苕子。尽管不常见,但它与普通的紫色苕子一样,同属于葛藤属植物,并不影响其生理生态特性,只是花瓣的颜色通过遗传变异呈现了白色而已。
hope这个说明能详细地帮助您理解白色苕子的来龙去脉。如果您有任何其他问题,可以随时提出。