全麦贝果怎么做配方是什么

全麦贝果是一种健康小吃,主要原料是全麦面粉、鸡蛋和水果。具体的配方和做法如下:

1.主料:全麦面粉150克,鸡蛋3个,牛奶或水150毫升,白砂糖适量(可选,根据个人喜好添加)。

2.水果选用:通常选择新鲜季节水果如草莓、蓝莓、香蕉、苹果等,切成小块状。另外可以添加的配料还有碎果干、蜂蜜等。

3.做法:

1)将全麦面粉、白砂糖、牛奶与鸡蛋混合,搅打至 forces约30秒,使其均匀成糊状。如果想要更淡奶,可以适当增加牛奶量。

2)在一个平底锅中放入适量热油,烧热。然后倒入一勺麦糊,摊平成一圈饼状。

3)烹饪一两分钟后,将饼翻面继续烹饪,直到两面呈金黄色。

4)将烤熟的麦贝果饼移至盘中,放入选好的新鲜水果块。也可以在饼上面撒上蜂蜜、果干碎片等。

5)将烤熟饼卷起来就成为一个麦贝果卷。用刀切成适合入口的大小。

6)可以在饼卷外再淋上糖浆、酸奶、蜂蜜等,让其更有层次感。

7)麦贝果最适宜热食,趁热食用效果更佳,入口松软可口。

全麦贝果营养丰富,天然的麦香与水果的清新甜味完美结合,色彩也非常漂亮,是一款既健康又美味的小吃。如果做法有不明白的地方,欢迎在评论区提问,我将详细解答。