问:

国大生物的产品有什么优点?

答:
国大生物科技有限公司是一家专业从事微生物发酵细胞技术的高新技术企业。其产品主要包括微生态制剂、功能性食品和食品添加剂等,具有以下主要优点:
1. 安全性高。产品主要由食用菌类和乳酸菌等活体微生物发酵而成,不添加任何化学合成添加剂,天然安全无任何副作用,可以长期食用。
2. 营养丰富。产品富含各种维生素、氨基酸等营养素,特别是产品中产生的多种有机酸可以促进人体对钙、铁、锌等微量元素的吸收,具有很高的营养价值。
3. 防腐抗菌。产品通过微生物发酵培育出天然抗菌抑菌物质,能够抑制病原菌和延长食品贮藏期,提高食品安全性,用于食品防腐保鲜非常理想。
4. 提高食品口感。产品中的乳酸菌等可以产生一系列食用酸,这些有机酸在适量添加于食品中可以改善食品的口味,提高食品的可口度和芳香度。
5. 活性高。产品采用先进的微生物培养和发酵技术,维持微生物的高活性,能够在食品中发挥生理活性作用,如抑菌、调节胃酸、增强免疫功能等。
6. 环保生态。产品的生产过程采用自然微生态发酵法,不需要农药和化学添加剂,生态环保,可持续生产,符合绿色食品的理念。
7. 资源节约。利用微生物发酵法可以最大限度发挥各种食物资源的营养和功能性,实现食物资源的高效利用,具有很强的社会和经济意义。
综上,国大生物产品营养丰富,安全天然,防腐保鲜,提高食品口感,微生态活性高,生态环保,实现食物资源高效利用,具有广阔的市场前景和应用价值。